Meal solutions: nutrición a tu alcance
Debido a la creciente incidencia de sobrepeso y obesidad en nuestro país tanto en adultos y en niños y a el daño a largo plazo como enfermedades crónico degenerativas y por tanto menor calidad de vida, menor productividad y por tanto mayores gastos, buscamos contribuir en la correcta alimentación de la población de la ZMG mediante un "food truck" de comida saludable dada la falta de tiempo para cocinar de los usuarios y las opciones de comida poco saludables en los alrededores. Este "food truck" funcionará bajo dos esquemas: el esquema cotidiano, es decir la venta de loncheras y refrigerios saludables en las escuelas y comidas corridas a oficinistas; el esquema de eventos especiales, ofreciendo "catering" saludable para todo tipo de eventos. El equipo estará formado por Chefs, cocineros, que prepararán suculentos y variados platillos, así como de Nutriólogos, quienes realizarán evaluaciones para planear los menús acordes a las necesidades y requerimientos de la población.
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Desafío Ideas de Impacto 2017 - Categoría Idea
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