Este proyecto va enfocado a obtener un producto 100% natural hecho a base tuna, sin ningún ingrediente extra, por lo tanto, no perjudica a la salud.Este producto va dirigido a personas que cuidan su alimentación ya sea por salud o estética, además de los diabéticos, que tienen que cuidar su consumo de azúcar.Este producto por ser elaborado de manera artesanal genera fuentes de empleo a los habitantes de las comunidades, involucrando a toda la familia, apoyando así a que los habitantes no abandonen sus hogares en busca de fuentes de empleo.Además de darle un valor agregado al nopal, pues no se aprecia cómo debería, ya que es destinado al forraje y en la alimentación muy poca gente lo consume, cabe mencionar que su fruto es muy común y no se le da la importancia debida.